最近あさりが安いので、昨日の夜ボンゴレを作りました。(*´ω`*)
私はあさりが苦手なので、旦那の分だけです。
もちろんクックパッド先生をいつものように見ながらです。(´▽`)
材料 白ワイン
👆もともと二人ともあんまりお酒を飲まないので、白ワインはうちにありません(;^ω^)
旦那:「あれあったよね~」(´・ω・`)
私:「なんか代わりになるものってあったけ?」(´▽`)
旦那:「正月にもらったのあったよ~」('ω')ノ
そこででてきたのが、正月にもらった金箔入りの日本酒です。
もともとお酒を飲まないので、正月にもらったきりほっておいてました。
私:「いいの?本当にそれでいいの??」( ゚Д゚)
旦那:「アルコールだし、大丈夫じゃない??」(*´ω`*)
本人がいいということで、このまま金箔入りの日本酒でボンゴレをつくりました。('ω')ノ
結局、金箔は火力でアルコールを飛ばした時に存在感を消しました。( ゚Д゚)
たぶん、そこそこいいお酒だったと思います。(´▽`)